间质性肺炎食补方法都有哪些呢?患者出现间质性肺炎需要加强日常的护理，尤其是饮食的护理很重要，补充足够的营养才能让患者增强抵抗力，才能有利于间质性肺炎的治疗，那么具体的间质性肺炎的食补方法有哪些呢？
芹菜鲤鱼鲤鱼1条、芹菜克、食盐1勺、生抽10克、植物油克、料酒30克、味精2克、青蒜50克、姜20克、辣椒2个、水适量。
把鲤鱼清理干净后，两面切上刀口，用食盐、料酒、生抽抹匀置二小时入味；切好芹菜，大蒜，姜，辣椒丝。多放油，下入腌制好的鱼，翻面，半煎半炸两面煎黄煎熟，放进辣椒和姜丝，淋上生抽，放进青蒜和芹菜，再放点盐让芹菜入味，放清水后煮一分钟，调点味精出锅。
鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于间质性肺病的辅助治疗。
兔肉炒蘑菇熟兔肉克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔肉放上边，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋上即可食用。
免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗间质性肺病。
鹌鹑百合汤鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。
将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放开水中焯一下，捞出切块；将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。
锅置于旺火上，倒入适量清水，放鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。
鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于间质性肺病。
以上从三个方面介绍了间质性肺炎的食补方法，间质性肺炎的患者可以多吃些对身体有益的食物，这样才能让身体增强抵抗力，有利于间质性肺炎的治疗效果，让患者早日摆脱疾病的痛苦。
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