骨折是常见的一个问题，骨结构的连续性完全或部分会出现断裂，一般来说，多数是一个部位发生骨折，少数是多发性的骨折。及时治疗，并注重护理，骨头是能逐渐恢复的。
做完骨折手术之后，术后的饮食是日常生活护理中非常关键的一个方面，对于骨头的恢复效果有很大的影响。
很多骨折术后患者发现检查单上，白蛋白偏低了，会来问医生，需不需要输入？或者通过日常饮食来补充比如每天吃鸡蛋喝牛奶能不能补回来？骨折术后该如何饮食？今天这篇文章就来跟大家具有讲一下。
先要了解骨折术后白蛋白低的原因，首先由于创伤比较大，毛细血管的通透性增加了，白蛋白渗入到里面的组织中了，含量容易降低；术后患者体内的蛋白质合成和代谢速度下降了，也容易引起白蛋白偏低。
通常来讲，这种白蛋白偏低不好太严重，患者日常注意补充蛋白质或就能改善了。而吃什么能补充蛋白质？鸡蛋和牛奶必定榜上有名！尤其是鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白和氨基酸。
喝牛奶也有一定的好处，虽然牛奶中的蛋白质含量不如鸡蛋，但人体的吸收和利用率比较高，而且喝牛奶也能补充钙质，这对于促进骨头的恢复有帮助。
每天吃鸡蛋喝牛奶是可以补充蛋白质，提高白蛋白水平的，不过也要注意适量，别过度补充，以免影响到身体的吸收效率。至于吃吃草鸡蛋还是洋鸡蛋，其实区别并不大，看个人口味偏好即可。
除了鸡蛋和牛奶，平时也可以常吃一些其他富含高蛋白的食物，例如豆制品、鱼类、贝类、瘦肉等食物。
术后也需要适当补钙，钙元素对骨骼的生长发育已经恢复有帮助，但不要整天依靠喝骨头汤来补钙，骨头汤中含有的更多的是油脂，补钙效果并不好，喝太多反而会影响恢复，可以常吃点虾皮、白菜、大豆等食物。
多种维生素对于骨头的恢复也有促进作用，维生素主要存在于各种蔬菜水果中，要经常吃。
但是像烟酒、腌制类、辛辣、过于油腻、高脂肪高热量等食物，骨折患者最后要少吃，不利于骨头的恢复。
前期的饮食尽量以清淡易消化为主，注意营养均衡，随着身体的逐渐恢复，饮食可以不用过多的限制，根据自己的恢复情况，逐渐的恢复以前的饮食习惯即可，但一定要健康且合理。
如果体内白蛋白缺失的比较严重，依靠食物不能有效补充，可以考虑补充外源蛋白。
除了饮食方面，运动也需要注意，刚开始时，可能不宜进行运动，但随着身体慢慢恢复了，适度的运动是有必要的，量力而行。俗话说，伤筋动骨一百天，不是一下就能恢复的，千万不要急于求成，过度锻炼。
综上所述，做完骨折手术后，有益一些因素，患者体内的白蛋白会偏低，但一般不会太低，通过调整日常饮食可以改善，吃鸡蛋喝牛奶是有用的。另外，上文还介绍了一些有利于骨头恢复的方法，照着吃没错。
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